سه فایده بی نظیر سرکه سیب/ این مضرات را هم بشناسید

آفتاب نیوز :

با تبدیل قند موجود در سیب به اسیداستیک سرکه سیب تولید می شود. این سرکه فواید و مضراتی دارد که در اینجا به آنها اشاره کرده ایم:

فواید سرکه سیب

۱. موثر در کاهش وزن

سرکه سیب از اشتهای فرد کم کرده و روند کاهش وزن را سرعت می بخشد. درضمن اسیداستیک با کاهش ذخایر چربی و بهبود سوخت وساز بدن به لاغرشدن کمک می کند.

۲. تظیم قند خون

سرکه سیب در بهبود حساسیت به انسولین و کاهش قند خون کمک کرده و از نوسانات قند خون پیشگیری می کند.

۳. سلامت قلب و عروق

بررسی ها نشان می دهد سرکه سیب با کاهش کلسترول بد و فشار خون بالا از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.

از دیگر فواید سرکه سیب می توان به بهبود هضم غذا کاهش چربی شکمی تسکین گلودرد بهبود مشکلات پوستی مانند جوش و آکنه اشاره کرد. درضمن این نوع سرکه ضدباکتری و ضدقارچ است.

مضرات سرکه سیب

۱. صدمه به دندان ها

اسید موجود در سرکه سیب باعث خورده شدن مینای دندان و درنتیجه خرابی دندان می شود. پس از مصرف سرکه سیب باید دهان را فورا با آب شست.

۲. مشکلات گوارشی

مصرف بیش از حد سرکه سیب به دلیل افزیش سطح اسیدیته معده موجب مشکلات گوارشی مانند سوزش و رفلاکس معده می شود و همچنین زخم معده را شدت می بخشد.

۳. کاهش پتاسیم در بدن

اگر مصرف سرکه از اعتدال خارج شود موجب کاهش مقدار پتاسیم در بدن می شود و مشکلاتی برای سیستم قلبی عروقی به وجود می آورد. درضمن احتمال ابتلا به پوکی استخوان را هم بالا می برد.

۴. تداخل با دارو ها

سرکه سیب ممکن است در برخی از داروها مانند دارو های دیابت ادرارآور و قلبی تداخل داشته باشد؛ بنابراین هنگام مصرف این سرکه باید مراقب باشید.

از مضرات دیگر سرکه سیب ایجاد سوزش در گلو (مری) است و برای پیشگیری از این مشکل بهتر است سرکه را بسیار رقیق کرده و مصرف کنید.

برخی از افراد به سرکه سیب واکنش های حساسیتی دارند و باید از مصرف این نوع سرکه پرهیز کنند.